Red Wine - 75cl

 품종: Pinot Noir

**도멘 리니에-미슐로(Domaine Lignier-Michelot)**의 모레-생-드니 프리미에 크뤼 '오 샤름'(Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Aux Charmes') 2020은 부르고뉴 코트 드 뉘(Côte de Nuits) 지역의 모레-생-드니 마을에 위치한 프리미에 크뤼 등급 포도밭에서 생산된 피노 누아(Pinot Noir) 레드 와인입니다.

테이스팅 노트:

• 아로마: 블랙베리, 블랙체리 등의 검은 과일 향에 블러드 오렌지와 민트의 상쾌한 노트가 어우러집니다.

• 맛: 중간에서 풀 바디로, 부드러운 탄닌과 함께 호이신 소스와 페퍼민트의 복합적인 풍미를 지니며, 긴 여운을 남깁니다.

양조 및 숙성:

• 발효: 70%의 전송이(whole bunch)를 포함하여 발효되었습니다.

• 숙성: 상세한 숙성 정보는 제공되지 않았습니다.

음식 페어링:

풍부한 풍미의 붉은 육류 요리, 야생 가금류, 숙성된 치즈 등과 잘 어울립니다.

도멘 소개:

도멘 리니에-미슐로는 모레-생-드니 마을에 위치한 가족 경영 와이너리로, 3대째 운영되고 있습니다. 10헥타르 규모의 포도밭을 소유하며, 주로 피노 누아를 재배하여 고품질의 부르고뉴 와인을 생산하고 있습니다.