[팝업] Pascal AGRAPART - Vénus 2017 Blanc de Blanc Grand (통관세금 포함)

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Sparkling Wine - 75cl

 품종 : Chardonnay

Vénus는 땅을 경작하는 아그라파의  '말'의 이름입니다. 

이 첨단 AI 시대에 말이 밭을 가꾼다고요? 네, 현실입니다. 자연 친화적 농법에 진심인가 봅니다. 첨단 기계보다 수작업으로 포도밭을 가꾸는 이유는 더 퀄리티 있는  와인을 만들기 위함이겠죠? 

에르메스에서 장인이 한땀한땀 정성드려 만든 가방처럼요. 

말이 경작한 흙 사이로 공기가 더 잘 통해 미네랄리티가 풍성하게 살아납니다. 실키한 기포가 팔렛을 감싸 안습니다. 힘이 있으면서도 정갈한 산미가 고품격입니다.  

밭이 작아서 구하기 어렵습니다. 눈 앞에 보일 때 겟잇! 겟잇!!

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