Rosé Sparkling Wine - 75cl

 품종 : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Veuve Clicquot 브뤼 로제는 프랑스 샹파뉴 지역의 대표적인 로제 샴페인으로, 신선한 과일 향과 우아한 풍미로 유명합니다.

테이스팅 노트:

• 아로마: 체리, 딸기, 라즈베리, 블루베리 등의 붉고 검은 과일 향이 어우러지며, 화이트 페퍼, 사프란, 감초 등의 스파이스 향과 비스킷, 크루아상 등의 페이스트리 향이 조화를 이룹니다. 또한, 숙성으로 인한 토스트, 오렌지 껍질, 진저브레드의 뉘앙스가 느껴집니다

  
  

   

• 맛: 신선함과 부드러움, 깊이 있는 풍미가 균형을 이루며, 밝은 로제 색조와 함께 우아한 피니시를 선사합니다.

  
  

블렌딩 정보:

• 피노 누아(Pinot Noir): 44~48%

• 피노 뮈니에(Pinot Meunier): 13~18%

• 샤르도네(Chardonnay): 25~29%

• 레드 와인 첨가: 12% (사니에 방법)

• 리저브 와인 사용: 최대 40% (빈티지에 따라 다름)

   

음식 페어링:

돼지고기 요리, 연어, 참치, 갑각류, 마일드 치즈 등과 잘 어울립니다.

도멘 소개:

Veuve Clicquot는 1772년에 설립된 유서 깊은 샴페인 하우스로, 혁신적인 블렌딩 기술과 높은 품질로 세계적인 명성을 얻고 있습니다. 특히 1818년 마담 클리코에 의해 최초로 블렌딩 로제 샴페인이 탄생하였습니다.