White Wine - 75cl

품종: Chardonnay

르네 에 뱅상 도비사 샤블리 2021은 프랑스 부르고뉴 지역의 샤블리에서 생산된 고품질의 화이트 와인으로, 샤르도네 100%로 만들어집니다. 이 와인은 전통적인 양조 방식을 통해 샤블리 특유의 신선함과 미네랄리티를 잘 표현하며, 복합적인 풍미로 많은 사랑을 받고 있습니다.

테이스팅 노트:

• 아로마: 잘 익은 사과, 시트러스, 흰 꽃의 향이 어우러지며, 미네랄리티와 약간의 허브 노트가 느껴집니다.
• 맛: 신선한 과일 풍미와 생동감 있는 산도가 조화를 이루며, 입안에서 크리미한 질감과 함께 긴 여운을 남깁니다.

음식 페어링: 신선한 해산물 요리, 가금류, 크리미한 치즈와 잘 어울리며, 특히 굴이나 새우와 같은 해산물과의 조합이 뛰어납니다.

와이너리 소개: 르네 에 뱅상 도비사(René et Vincent Dauvissat-Camus)는 샤블리 지역에서 가장 권위 있는 와인 생산자 중 하나로, 전통적인 양조 방식과 뛰어난 테루아 표현으로 널리 사랑받고 있습니다. 2021년은 어려운 기후 조건에도 불구하고 그들의 기술력과 정성이 담긴 뛰어난 와인을 선보였습니다.

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