Red Wine - 75cl

품종 : Pinot Noir

**도멘 샹탈 레스퀴르(Domaine Chantal Lescure)**의 뉘-생-조르주 프리미에 크뤼 '레 발레로'(Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Vallerots') 2020은 프랑스 부르고뉴 지역의 코트 드 뉘(Côte de Nuits)에 위치한 뉘-생-조르주 마을에서 생산된 고품질의 레드 와인입니다.

테이스팅 노트:

• 아로마: 검은 과일의 풍부한 향과 함께 감초 및 코코아의 미묘한 노트가 어우러져 복합적인 향을 선사합니다.

   

• 맛: 신선함과 따뜻함이 조화를 이루며, 실키한 탄닌과 함께 긴 여운을 남깁니다.

   

포도밭 정보:

• 위치: '레 발레로' 포도밭은 뉘-생-조르주 남쪽의 가파른 경사면에 위치하며, 해발 260m의 고도에 있습니다.

   

• 토양: 얕은 석회암 토양으로 구성되어 있어 포도나무에 독특한 미네랄리티를 부여합니다.

   

양조 정보:

• 수확: 손으로 수확하여 25kg의 상자에 담습니다.

• 발효: 포도는 100% 제경되며, 중력으로 탱크에 투입됩니다. 발효 전 3~4일간의 침용 과정을 거칩니다.

   

숙성 잠재력:

이 와인은 15년 이상의 숙성 잠재력을 지니고 있으며, 시간이 지남에 따라 아로마와 탄닌이 더욱 조화롭게 발전합니다. 

도멘 소개:

도멘 샹탈 레스퀴르는 1975년에 설립되어 뫼르소(Meursault)에서 부조(Vougeot)까지 약 19헥타르의 포도밭을 소유하고 있으며, 2009년부터 100% 유기농 인증을 받았습니다.