LA CLOSERIE - CHAMPAGNE La Closerie Extra-Brut - V21 (통관세금 포함).

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Sparkling Wine - 75cl

 품종 :  Meunier

**라 끌로즈리 엑스트라 브뤼 'V21'**는 제롬 프레보가 생산하는 독특한 샴페인으로, 피노 뮈니에 품종의 개성을 잘 담아내고 있습니다.

포도밭 정보:

  • 위치: 몽타뉴 드 랭스 지역의 게우(Gueux) 마을에 위치한 단일 포도밭 '레 베긴(Les Béguines)'에서 재배된 포도를 사용합니다.

양조 과정:

  • 발효 및 숙성: 자연 발효를 거친 후 약 24개월 동안 효모 찌꺼기와 함께 숙성됩니다.
  • 도사주: 2.5g/L의 낮은 도사주로 신선함과 미네랄리티를 강조합니다.

테이스팅 노트:

  • 아로마: 잘 익은 과일, 설탕에 절인 감귤류, 그리고 섬세한 꽃 향이 어우러집니다.
  • 맛: 생동감 있는 에너지와 크리미한 구조를 지니며, 신선함과 복합적인 풍미가 조화를 이룹니다.

    음식 페어링:

    해산물, 가금류 요리, 크림 소스 파스타, 부드러운 치즈 등과 잘 어울립니다.

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