Red Wine - 75cl 

품종: Pinot Noir

**도멘 프리외레 로크(Domaine Prieuré Roch)**의 코토 부르기뇽 루즈(Coteaux Bourguignons Rouge) 2021는 부르고뉴 지역의 피노 누아(Pinot Noir) 품종으로 만든 레드 와인입니다.

포도밭 정보:

• 위치: 보느-로마네(Vosne-Romanée) 마을 아래에 위치한 글라피니(Glapigny) 지역의 포도밭에서 생산됩니다.
• 토양: 석회암과 점토질 토양으로, 와인에 독특한 미네랄리티와 복합성을 부여합니다.

양조 과정:

• 재배: 유기농법을 적용하여 재배하며, 화학 물질 사용을 최소화합니다.
• 발효 및 숙성: 전통적인 방식으로 발효 및 숙성하여, 포도 본연의 특성을 최대한 살립니다.

테이스팅 노트:

• 아로마: 신선한 붉은 과일의 향이 지배적이며, 약간의 꽃 향과 스파이스 노트가 느껴집니다.
• 맛: 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산미가 조화를 이루며, 입안에서 경쾌하고 상쾌한 느낌을 줍니다.

음식 페어링:

가벼운 육류 요리, 파스타, 가금류, 그리고 부드러운 치즈 등과 잘 어울립니다.